北京宴
2024-03-23 00:09:22
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

北京宴

      北京宴,位于北京丰台区靛厂路3号,是商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚会的场所。

      北京宴营业面积1.7万平米,设计风格为简欧设计风格,经典中揉入现代元素,奢华中透入贵族之气,整体突出“豪华、贵气、品位、特色”四大特色。在硬件设施和服务标准上均超越五星级酒店标准。以接待大中小型高端中餐宴会为主。

      北京宴融合菜,本着“食必求真”的原则,在全国乃至世界各地广泛选取特色食材,融合各大菜系的手法和工艺,进行科学、营养、艺术搭配,使菜品在传统地“色、香、味、形”的基础上进行升华而成。融合菜借鉴的不仅是原料、调料、装盘、盘饰、造型、口味上的融合,更多的是深层次理念上的融合,是基于制作者深厚的功底与广博的知识,和对传统饮食文化的传承与理解,融合了先进管理经验、烹调技艺与观念、服务标准、经营理念等等,创造出独具北京宴特色的融合菜品。


 
最新文章
相关阅读